Tutti i sabati a pranzo sara' possibile scegliere tra il menu' fisso e quello alla carta!! Vi aspettiamo dal 12 Gennaio al 13 Febbraio con la "RASSEGNA DEI BOLLITI" - Dal 18 Gennaio al 21 Marzo con la "RASSEGNA GASTRONOMICA D'INVERNO" - E' gradita la prenotazione... STAY TUNE!!!
 
 































 
Nostre Ricette





Coniglio
in porchetta

Ingredienti (per 4 persone):
1 coniglio, 200 g di lardo macinato, 1 mazzetto di finocchietto o semi di finocchio, salvia, rosmarino, aglio, olio extravergine d'oliva.

Riscaldare il forno a 180°. Adagiare in una teglia il coniglio salato, pepato e farcito nella pancia con lardo, rosmarino, salvia, aglio sminuzzati e il finocchietto. Chiudere con uno o più stuzzicadenti, cospargere d’olio e infornare per circa un’ora.




 


Osteria Degli Amici - Via Maggiore, 18 - 26025 Gradella di Pandino (CR) - Tel. 0373.90163 / 0373.90384 - Fax 0373.972686 - info@osteriadegliamici.com