Tutti i sabati a pranzo sara' possibile scegliere tra il menu' fisso e quello alla carta!! Vi aspettiamo dal 12 Gennaio al 13 Febbraio con la "RASSEGNA DEI BOLLITI" - Dal 18 Gennaio al 21 Marzo con la "RASSEGNA GASTRONOMICA D'INVERNO" - E' gradita la prenotazione... STAY TUNE!!!
 
 































 
Nostre Ricette





Costine
di agnello

Ingredienti (per 4 persone):
12 costine d’agnello, 2 uova, 300 g di pane grattugiato, rosmarino, timo, 3 cucchiai di fiocchi di patate per purea, olio da frittura.

Preparare l’impasto con il pane grattugiato, i fiocchi di patate, il rosmarino ed il timo, sminuzzando bene il tutto. Sbattere le uova, aggiungendo un pizzico di sale e il succo di ½ limone. Bagnare le costine precedentemente sgrassate e battute; quindi friggerle, dopo averle ricoperte con l’impasto.




 


Osteria Degli Amici - Via Maggiore, 18 - 26025 Gradella di Pandino (CR) - Tel. 0373.90163 / 0373.90384 - Fax 0373.972686 - info@osteriadegliamici.com